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動(dòng)物榨油機(jī)的核心不斷的升級(jí):壓榨極數(shù)增加,更有效的推進(jìn)了新技術(shù),從原來的一級(jí)、二級(jí)壓榨升級(jí)到了三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)壓榨,提高了出油率,產(chǎn)能效益明顯增加很多。還有就是榨油機(jī)制造時(shí)所采用的是標(biāo)準(zhǔn)的鋼材和零件:不僅設(shè)計(jì)比較緊湊,而且經(jīng)久耐用,美觀大方,安裝也方便,因而大大提高了榨油機(jī)的使用壽命,是普通榨油機(jī)的3倍以上。榨油機(jī)還采用了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的機(jī)械制造工藝,其質(zhì)量是有保證的。
動(dòng)物油脂在人類過著生活的年代就被人類利用,與動(dòng)物肉一起食用.在漫長(zhǎng)的歲月中,由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,逐漸將生肉加工食用,將動(dòng)物脂肪分割下來,加熱融化,食之飽腹.行業(yè)中一般稱為:火煉和汽煉?;馃挘捍箦伆局蠹纯?。汽煉:壓力罐蒸煮即可。一,食用動(dòng)物油脂行業(yè)發(fā)展概況動(dòng)物油脂在人類過著生活的年代就被人類利用,與動(dòng)物肉一起食用.在漫長(zhǎng)的歲月中,由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,逐漸將生肉加工食用,將動(dòng)物脂肪分割下來,加熱融化,食之飽腹.隨著畜牧業(yè)的發(fā)展及屠宰工藝的進(jìn)步,動(dòng)物脂肪作為畜禽加工的副產(chǎn)物被充分利用.
榨油設(shè)備的主要優(yōu)點(diǎn):首先是出油率高,目前國(guó)內(nèi)用壓榨、螺旋法取油,餅中殘油在5%以上,因溫度低,粕中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好,且使用價(jià)值高,能廣泛用于食品原料。
食用植物油廠生產(chǎn)工藝流程包括原料采購(gòu)、運(yùn)輸,接收、儲(chǔ)存、原料清理、去殼去皮、干燥、制坯、毛油制取、精煉、改性、調(diào)制、儲(chǔ)存、計(jì)量包裝、成品儲(chǔ)存、產(chǎn)品發(fā)放等。油脂加工主要包括 油脂制取和毛油精煉。油脂制取即采用的工藝過程將油脂從植物組織中分離出來,常用的方法有壓榨法和浸出法。毛油通過精煉得到成品油,化學(xué)精煉是油脂加工行業(yè)中為常見的精煉工藝。
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